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Premium malossol caviar from Greece and PRC. CITES-compliant, fully traceable, cold-chain guaranteed.

Beluga
GreeceHuso Huso
Buttery, rich, creamy | EUR 2300/kg
30gEUR 69.00
50gEUR 115.00
100gEUR 230.00
250gEUR 575.00
500gEUR 1150.00
1kgEUR 2300.00
1.7kgEUR 3910.00

Oscietra
GreeceAcipenser Gueldenstaedtii
Nutty, warm, toasted | EUR 1700/kg
30gEUR 51.00
50gEUR 85.00
100gEUR 170.00
250gEUR 425.00
500gEUR 850.00
1kgEUR 1700.00
1.7kgEUR 2890.00

Baerii
GreeceAcipenser Baerii
Clean, earthy, mineral | EUR 1200/kg
30gEUR 36.00
50gEUR 60.00
100gEUR 120.00
250gEUR 300.00
500gEUR 600.00
1kgEUR 1200.00
1.7kgEUR 2040.00

Beluga
PRCHuso Huso
Buttery, rich, creamy | EUR 2200/kg
30gEUR 66.00
50gEUR 110.00
125gEUR 275.00
250gEUR 550.00
500gEUR 1100.00
1kgEUR 2200.00
1.7kgEUR 3740.00

Oscietra
PRCAcipenser Gueldenstaedtii
Nutty, warm, toasted | EUR 1500/kg
30gEUR 45.00
50gEUR 75.00
125gEUR 187.50
250gEUR 375.00
500gEUR 750.00
1kgEUR 1500.00
1.7kgEUR 2550.00

Dauricus
PRCHuso Dauricus
Rich, bold, substantial | EUR 1700/kg
30gEUR 51.00
50gEUR 85.00
125gEUR 212.50
250gEUR 425.00
500gEUR 850.00
1kgEUR 1700.00
1.7kgEUR 2890.00

Dauricus x Schrenckii
PRCKaluga x Amur Hybrid
Rich, bold, close to Beluga | EUR 1400/kg
30gEUR 42.00
50gEUR 70.00
125gEUR 175.00
250gEUR 350.00
500gEUR 700.00
1kgEUR 1400.00
1.7kgEUR 2380.00

Baerii
PRCAcipenser Baerii
Clean, earthy, mineral | EUR 1100/kg
30gEUR 33.00
50gEUR 55.00
125gEUR 137.50
250gEUR 275.00
500gEUR 550.00
1kgEUR 1100.00
1.7kgEUR 1870.00

Baerii x Schrenckii
PRCSiberian x Amur Hybrid
Balanced, clean, refined | EUR 1000/kg
30gEUR 30.00
50gEUR 50.00
125gEUR 125.00
250gEUR 250.00
500gEUR 500.00
1kgEUR 1000.00
1.7kgEUR 1700.00
All prices include packaging. Shipping calculated at checkout. CITES documentation included.
